Cevİzlİ Kek
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 çay fincanı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı ceviz içi arzuya göre fındık badem de eklenebilir
3 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
HAZIRLANIŞI
Öncelikle margarini eritip
soğutalım
daha sonra bir kabın içinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım
daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra içine soğumuş olan margarini ekleyelim
göz kararına göre 3 bardak kadar unu eleyip içine kabartma tozunu ve vanilyayı dökelim iyicene karıştıralım. En son olarak cevizi ekleyelim. Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)önce margarin sürelim daha sonra güzelce her tarafına un serpelim
ısıtılmış fırında 45-50 dk. kadar 180 dereceli fırında pişirelim
şayet şekeri az ise üstüne piştikten sonra pudra şekeri dökebilirsiniz.
Post a comment